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耐火石怎么用效果才好?老师傅分享实用技巧!

2025-04-02 16:22:08      小编:鑫昌软件园      

咱来聊聊我最近捣鼓的这个耐火石。我是想弄个能在明火上直接用的锅,煲汤、爆炒啥的都能搞定,最好还能在电磁炉上用,这样环保又方便。

然后我就开始在网上到处搜,看看有没有这种神奇的石头。你还别说,真让我找到!这玩意儿叫耐火石,也叫火山岩。我一看介绍,这石头里头好多小孔,透气性还挺硬,感觉挺靠谱。

挑选过程

耐火石怎么用效果才好?老师傅分享实用技巧!

接下来就是挑石头。网上说,要选那种看着紧实、颜色白净、没有明显杂质的。我跑好几个地方,在一个小村子里找到这种石头。那村子叫啥来着?对,叫口洋山,那里的石头白白的,用刀就能切,感觉就是我要找的!

我挑石头的时候,还特意注意下:

  • 颜色:要白净的,不能有太多杂色。
  • 质地:要看着紧实的,不能太疏松,一碰就掉渣的那种可不行。
  • 杂质:不能有太明显的杂质条纹,不然影响美观。

    耐火石怎么用效果才好?老师傅分享实用技巧!

    实践出真知

    石头买回来,我就迫不及待地开始动手。我先是把它切成我想要的形状,然后打磨光滑。这过程还挺费劲的,不过看着石头一点点变成我想要的样子,心里还是挺美的。

    然后就是激动人心的测试环节:

    我先是把它放在液化气灶上,开大火烧。你猜怎么着?这石头还真挺耐烧,一点事儿都没有!我又试着在上面炒菜、煲汤,都妥妥的!

    然后我又把它放在电磁炉上试试,也能用!这下我可放心,以后不管是明火还是电磁炉,都能用它来做饭。

    耐火石怎么用效果才好?老师傅分享实用技巧!

    这回捣鼓耐火石的经历还挺有趣的。从一开始的啥也不懂,到自己动手做出来一个能用的锅,感觉还挺有成就感的!以后,我就用它来做各种好吃的,想想都美滋滋!

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